Polpettone vegetale con Okara di Avena

Polpettone vegetale con Okara di Avena

Procedimento Inizia affettando finemente una cipolla, poi trita al coltello dei funghi champignon e metti il tutto a stufare in una padella con olio per 10 minuti rigirando di tanto in tanto. Nel frattempo scola i fagioli e risciacquali sotto acqua corrente, versali...