Farina di Okara di Avena
Trasformiamo in farina l’okara di avena, la polpa ottenuta durante la produzione di bevande vegetali. Con pochi grammi di farina di Okara di Avena Reflavor potrai realizzare biscotti, torte, snack, pane, focacce e pancake gustosi e proteici. L’alta concentrazione di proteine la rende, infatti, un ottimo ingrediente anche per hamburger o polpette vegetali.
Ricca di fibre
La farina di okara di avena contiene più del 22% di fibre.
Ricca di proteine
Con più del 43% di proteine, questa farina risulta perfetta anche per gli sportivi.
Plant based
Una farina adatta a diversi tipi di dieta, come quella vegetariana e vegana.
Quantità: 180 gr
5,50 €
Valori nutrizionali medi per 100 gr
| Peso | 0,180 kg |
|---|---|
| Energia | 1390 kJ – 332 kcal |
| Grassi | 3,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,7 g |
| Carboidrati | 19,5 g |
| di cui zuccheri | 13,2 g |
| Fibre | 22,7 g |
| Proteine | 43,3 g |
| Sale | 0,2 g |
Scopri le Ricette
La nostra farina di okara di avena la puoi utilizzare per realizzare sia preparati dolci come i pancake ad alto contenuto proteico sia per piatti salati, come i gustosi crackers e burger proteici.
Farina ottenuta attraverso un processo di valorizzazione e upcycling dell’okara di avena, il residuo solido della produzione delle bevande vegetali. Presenta un elevato contenuto di proteine di elevata qualità, fibre, vitamine e minerali.
Origine: Italia
Ingredienti: okara di avena biologica essiccata
Da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto il sacchetto, richiudere accuratamente dopo ogni utilizzo.
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