Farina di Zenzero
Per donare un pizzico di sapore intenso, e allo stesso tempo piccante, alle tue ricette prova la Farina di Zenzero Reflavor! L’unica ottenuta da zenzero coltivato e trasformato in Italia. Usala per aromatizzare salse, creme, prodotti da forno e non solo! Dai pieno sfogo alla tua fantasia, ne rimarrai stupito.
Ricca di fibre
La farina di zenzero contiene più del 26% di fibre.
Gingeroli e shogaoli
Una farina che contiene gingeroli e shogaoli, dalle proprietà digestive e antinfiammatorio.
Senza glutine
La farina di zenzero è naturalmente priva di glutine.
Plant based
Una farina adatta a diversi tipi di dieta, come quella vegetariana e vegana.
Quantità: 80 gr
5,50 €
Valori nutrizionali medi per 100 gr
| Peso | 0,08 kg |
|---|---|
| Energia | 1200 kJ – 287 kcal |
| Grassi | 2,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,1 g |
| Carboidrati | 46,7 g |
| di cui zuccheri | 2,7 g |
| Fibre | 26,1 g |
| Proteine | 5,6 g |
| Sale | 0,3 g |
Scopri le Ricette
La nostra farina di zenzero è perfetta per realizzare dolci di varia natura, come profumati biscotti, gustose meringhe o muffin aromatizzati.
Farina ottenuta attraverso un processo di valorizzazione e upcycling della polpa di zenzero italiano, sottoprodotto della produzione dei succhi di frutta. Presenta un elevato contenuto di fibre, gingeroli e shogaoli.
Origine: Italia
Ingredienti: polpa di zenzero essiccato
Da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto il sacchetto, richiudere accuratamente dopo ogni utilizzo.
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