Farina di Buccette di Pomodoro BIO
Riscopri il gusto del pomodoro in ogni stagione grazie alla Farina di Buccette di Pomodoro di Reflavor. Un ingrediente fondamentale per donare colore e un pizzico di sapore mediterraneo a ogni piatto e per arricchirlo con le sue note calde e avvolgenti. Particolarmente indicato per prodotti da forno come grissini, pane e taralli.
Ricca di fibre
La farina di buccette di pomodoro contiene più del 62% di fibre.
Licopene
Una farina che contiene licopene, un carotenoide dalle proprietà antiossidanti.
Senza glutine
La farina di buccette di pomodoro è naturalmente priva di glutine.
Plant based
Una farina adatta a diversi tipi di dieta, come quella vegetariana e vegana.
Biologico
CCPB IT BIO 009
Quantità: 100 gr
4,90 €
Valori nutrizionali medi per 100 gr
| Peso | 0,100 kg |
|---|---|
| Energia | 1194 kJ – 291 kcal |
| Grassi | 9,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.7 g |
| Carboidrati | 8,0 g |
| di cui zuccheri | 7,7 g |
| Fibre | 62,7 g |
| Proteine | 12,1 g |
| Sale | <0,1 g |
Scopri le Ricette
La nostra farina di buccette di pomodoro è perfetta per realizzare prodotti e snack salati di varia natura, come profumati grissini, gustosi taralli o un fresco e croccante pane aromatizzato.
Farina ottenuta attraverso un processo di valorizzazione e upcycling delle buccette di pomodoro (bucce e semi), sottoprodotto della produzione della passata di pomodoro. Presenta un elevato contenuto di fibre, carotenoidi (licopene), vitamine e minerali.
Origine: Italia
Ingredienti: buccette di pomodoro biologiche essiccate
Da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Una volta aperto il sacchetto, richiudere accuratamente dopo ogni utilizzo.
Pagamenti sicuri
Assistenza clienti
